בשלן השבוע
Rajnees - מטבח הודי צמחוניסגנון מטבח: מטבח הודי צפוני
הזמנה מינימלית: תלוי בעיר במשלוח, 150 ₪ באיסוף עצמי
ימים פעילים: א', ב', ג', ד', ה', ו'
המטבח שלי: למדתי והשתלמתי אצל שפים הודים (בארץ ובהודו) ולאחרונה גם אצל השף ההודי המפורסם סנג'יב קאפור. אני משתמש בשיטת בישול איטית ותהליכים ארוכים, מהקלאסיקה של המטבח ההודי, עם... קראו עוד »
