ברביקיו בריסקט של אבא נורטון
זמין למחר
ברביקיו בריסקט של אבא נורטון
זמין למחר
אצלנו - עם מרטין ועירית

אצלנו - עם מרטין ועירית

על המטבח שלנו: אנחנו בני זוג שאוהבים לבשל יחד. מרטין מגיע מסוואנה, ג'ורג'יה, ומביא איתו את האהבה למטבח העשיר של דרום ארצות הברית. "מטבח דרום, כמו הדרום עצמו, הוא מלא סתירות," מציין מרטין. "מקומי אך...

קראו עוד »

ניתן להזמין לימים: א', ב', ג', ד', ה', ו', ש'

עוד מהמטבח של אצלנו - עם מרטין ועירית »

תיאור המנה:

מנת הדגל שלי שמתאימה גם יומיום וגם לארוחות חגיגיות.
חזה בקר עטוף בתערובת של שמן זית ותבלינים פיקנטיים, שמתבשל לילה שלם בתנור והתוצאה... נמסה בפה! מנה פיקנטית לחריפה.

המנה כוללת 2 רטבים ביתיים לבחירה:
רוטב אדום - הגרסה הביתית לקטשופ, רק הרבה יותר מוצלחת.
רוטב צהוב - על בסיס חרדל.
רוטב לבן - על בסיס מיונז ולאבנה חמצמצה
רוטב כתום - על בסיס מנגו ופלפל אבניירו חריף - מומלץ!!

* יש לציין את הרטבים הנבחרים ב"הערות למנה" בעגלת הקניות. 

הערה: משקל נמדד לפני הבישול (עם בשר, דגים, פירות ים, ועוף)


תכולת מנה:

200 גרם חזה בקר ושני רטבים לבחירה

מרכיבים עיקריים:

בריסקט: חזה בקר ,שום,מלח-ים,צילי פלפל שחור, שמן זית, אבקת קפה,פפריקה.
רטבים: קטשופ, חרדל, מנגו, אביניירו, לאבנה,ביצים, חומץ, סוכר חום, סוכר לבן, פלפל שחור, אבקת בצל, אבקת חרדל, מיץ לימון, רוטב וורצ'סטרשייר, וואסבי, גזר, בצל

הוראות חימום והגשה:

תנור - שחומם מראש על כ 90 מעלות מכוסה בנייר אלומיניום ל כ 15 דקות
גז 3-5 דקות על מחבת ואפשר גם במיקרו

הוראות אחסון והקפאה:

ניתן לאיחסון במקרר וגם להקפאה

כמות:
מינימום 2 פריטים

מנות נוספות מהמטבח של אצלנו - עם מרטין ועירית :

חוות דעת לקוחות

יעל ש.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

מעולה!

יעל ש. | 01.07.2019
גילי י.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

טעים והרטבים נהדרים (לקחנו אדום וכתום)

גילי י. | 09.06.2019
יצחק ג.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

יוצא דופן בטעמו והבשר משהו

יצחק ג. | 07.06.2019
19297