הדיל של מלכה לכל המשפחה
זמין למחרתיים
הדיל של מלכה לכל המשפחה
זמין למחרתיים
מטבח שומר כשרות
הבישולים של מלכה

הבישולים של מלכה

על המטבח שלי: מעבר לאהבה והמקצועיות שלי כלפי התחום, אוכל מבחינתי הוא דרך לחיים. את אווירת הבישול ספגתי כבר מגיל צעיר מאמי וסבתי, כמו גם את המתכונים שהולכים איתי עד היום. המטבח שלי עשיר ומלא בכל טוב...

קראו עוד »

ניתן להזמין לימים: א', ב', ג', ד', ה', ו'

עוד מהמטבח של הבישולים של מלכה »

תיאור המנה:

מתאים לכ-6 ארוחות
ניתן להזמין דיל מורחב הכולל גם מרק או דיל מורחב הכולל גם מנת ילדים

עיקרית - 1 לבחירה:
עיקרית נוספת - 1 לבחירה:
צמחונית - 1 לבחירה:
תוספת - 1 לבחירה:
סלט מתנה - 1 לבחירה:
ניתן להרחיב לדיל מורחב עם מרק בתוספת 35 ₪ ולקבל:
מרק - 1 לבחירה:
או לבחור בדיל מורחב עם מנת ילדים תמורת 60 ₪ ולקבל
מנת ילדים - 1 לבחירה:
אפשרויות לשינויים:

קובה סלק - אפשר להחליף לקובה דלעת/ במיה
חריימה פיקנטי - אפשר להחליף לדג מרוקאי חריף
לביבות ירק אפויות - אפשר לבקש מטוגנות

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות.
כמות:
מינימום 1 פריטים
מרכיבים עיקריים:

קובה סלק **ראו אפשרויות לשינויים - סולת, בשר טחון, בצל, נענע, שום, לימון, שמן, מלח, סוכר, במיה/דלעת/סלק, פפריקה מתוקה, סלרי

קוסקוס עבודת יד עם מרק עוף וירקות עשיר - מרק טוניסאי - עוף (שוקיים), תפו"א, גזר, קישוא, בטטה, דלעת, גרגרי חומוס, בצל, סלרי, מרק עוף, פלפל שחור, כורכום, פפריקה מתוקה, מים, מלח.
קוסקוס - סולת, מים, מלח, שמן.

בסטיל – קציצות פירה במילוי עוף מהמטבח הטוניסאי - מעטפת - תפו"א, בצל, ביצה, כרפס, מרק עוף, קמח, שמן.
מילוי: עוף - פרגית / בקר - בשר טחון

חריימה פיקנטי מפילה מושט **ראו אפשרויות לשינויים - דג מרוקאי - דג מושט, גזר, גמבות, עגבניה, פלפל חריף אדום, פלפל חריף ירוק, שום, שמן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, מלח, כורכום, כוסברא.
דג חריימה - דג מושט, רסק עגבניות, שמן, בצל, שום, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, כמון.

טבחה – תבשיל בשר ושעועית לבנה עם קוסקוס עבודת יד - טבחה - שעועית, בשר בקר, תפו"א, רסק עגבניות, פפריקה מתוקה, מלח, מים, שמן, כמון.
קוסקוס - סולת, מים, מלח, שמן.

הקציצות של מלכה - קציצות עוף ברוטב עגבניות - בקר - בשר טחון, כוסברה, בצל, תפו"א, שמן, מלח, פלפל שחור.
עוף - בשר עוף טחון, בצל, פטרוזיליה, מלח, פלפל שחור, פפריקה מתוקה, ברהט, כמון, שמן, מי סודה.
רוטב עגבניות - רסק עגבניות, עגבניות, ראס אל חנות, כורכום, פפריקה מתוקה.
רוטב צהוב - שמן, בצל, כרפס, כוסברה, פטרוזיליה, שום, מלח, מרק עוף, פלפל שחור, כורכום.
דג - דג בקלה, פטרוזיליה, כוסברה, שום, שמן, מלח, פלפל שחור, כמון, פפריקה מתוקה, כורכום, ביצה, פרורי לחם.
רוטב לקציצות דגים - שמן, שום, כורכום, פפריקה מתוקה, גמבה, עגבניות, גרגרי חומוס, כוסברה, פלפל חריף ירוק ואדום, מלח, פלפל שחור, כמון, מים, מרק עוף.

פשטידת מעקוד טוניסאית - תפו"א, ביצה, אפונה, גזר, פטרוזיליה, מרק עוף, מלח, שמן, כורכום, פלפל שחור.

קציצות ירק אפויות שכיף לאכול **ראו אפשרויות לשינויים - תפו"א, גזר, קישוא, בצל, פטורזליה, ביצים, פלפל שחור, מלח, כורכום.

מוקפץ ירקות ונודלס - פלפלים, גזר, ברוקולי, בצל, כרוב לבן, נודלס, רוטב סויה, צ'ילי מתוק, טריאקי.

תפו"א אפויים - תפו"א אפוי - תפו"א, מלח, פלפל שחור, טימין, שמן זית.
פירה - תפו"א, מרק עוף, חמאה (מחמאה), מלח.

כרובית שלמה בתנור - כרובית, מלח, שמן זית.

שעועית ירוקה מוקפצת עם סויה, סילאן ושומשום - שעועית, שום, מלח, פלפל, סילאן, רוטב סויה, שומשום.

סלט גזר חי חמצמץ - גזר, פלפלים, שום, מלח, לימון.

כרוב לבן עם גזר ומיונז - כרוב, מיונז, גזר, מלח.

מרק ירקות - .

מרק עוף וירקות - מרק ירקות - מים, מרק עוף, אטריות, בצל, תפו"א, גזר, קישוא, כרפס.
מרק עוף - מים, מרק עוף, עוף, בצל, תפו"א, גזר, קישוא, כרפס.

מרק כתום - בטטות, בצל, גזר, דלעת, ג'ינג'ר, כורכום, מלח.

שניצלים פריכים - חזה עוף, פירורי לחם מוזהבים, ביצה, מלח.

פסטה בולונז שילדים אוהבים - פסטה, רסק עגבניות, בצל, עגבניות מרוסקות, גזר, פפריקה מתוקה, שמן, מלח, בזיליקום, שום, סוכר (מעט), בשר טחון.

הוראות חימום והגשה:

לפי הפירוט במנות שיבחרו לדיל

הוראות אחסון והקפאה:

לפי הפירוט במנות שיבחרו לדיל

מנות נוספות מהמטבח של הבישולים של מלכה:

חוות דעת לקוחות

דרור ב.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

יחס אישי ואימהי, אוכל בריאות וטעים ממש! כמו של אמא ביום שישי (: הכל טרי וארוז יפה ומסודר ואפילו קיבלנו מתנה עוגיות טעימות לקינוח. מומלץ בחום!

דרור ב. | 21.02.2021
28316