1
תיאור המנה:
מגוון קישים מבצק פריך במילוי לבחירה:
* פטריות ומוצרלה
* תרד, אגוזי מלך וגבינת פטה
* כרישה ורוקפור
תכולת מנה:
קיש בקוטר 22
כמות:
מינימום 1 פריטים
מרכיבים עיקריים:
1) בצק פריך, ביצים, שמנת, פטריות, מוצרלה טרייה.
2) בצק פריך, ביצים, שמנת, תרד, אגוזי מלך, פטה.
3) בצק פריך, ביצים, שמנת, כרישה, רוקפור ותבלינים.
הוראות חימום והגשה:
בתנור. ללא כיסוי.
הוראות אחסון והקפאה:
במקרר.
אפשר להקפיא.
מנות נוספות מהמטבח של המטבח של חביאר :
מעולהההה, אם כי לדעתי בגמבה לא היתה נחוצה במנה
לימור ר. | 02.06.2020