דיל טבעוני/צמחוני
דיל טבעוני/צמחוני
דילים טבעוניים
1 2 3 4 5
5 מדרגים 0
CarmeLin

CarmeLin

על המטבח שלנו: אנחנו כרמל ולין, בעל ואישה, טבח (לשעבר) ועיתונאית אוכל. כרמל עבד אצל השפים הכי הכי ובילה עשור במטבחים של המסעדות הנחשבות בארץ ולין עם פז״ם של עשור בעיתונות כתבה 5 שנים במדור האוכל של...

קראו עוד »

ימי המשלוח תלויים בישוב אליו המשלוח

עוד מהמטבח של CarmeLin »

תיאור המנה:

הדיל לכ-8 סועדים

המנות הצמחוניות מתוייגות ככאלה, היתר טבעוניות! :)

** עלול להכיל גלוטן

עיקריות - 2 סוגים לבחירה:
ילדים - סוג אחד לבחירה:
תוספת - סוג אחד לבחירה:
מרק - סוג אחד לבחירה:
סלט - סוג אחד לבחירה:
כמות:
מינימום 1 פריטים
מרכיבים עיקריים:

פלפל ממולא צמחוני - פלפל, קישואים, עדשים שחורות, אורז, רוטב עגבניות, בצל ושום.

תבשיל קוקוס וקארי עם חומוס, קשיו ודלעת/דלורית + בורגול - חומוס, חלב קוקוס, קארי צהוב (לא חריף), אגוזי קשיו, בצל, שום, ג׳ינגר, כורכום, מוסקט וכוסברה

קארי ירקות בחלב קוקוס + אורז לבן - כרובית, ברוקולי, זוקיני או קישוא, חלב קוקוס, קארי צהוב, שום

תבשיל כרובית תפוח אדמה ועגבניות + אורז לבן - כרובית, תפו״א, כרישה, בצל סגול, עגבניות, לימון כבוש, שום, כמון, פפריקה, כורכום, כוסברה וסלרי

פסטה ברוטב אדום - פסטה, עגבניות מרוסקות, שום

פשטידת תירס לילדים צמחוני - תירס, יוגורט, ביצים, קמח, גבינות, תירס ותימין

מק אנד צ׳יז אפוי מושלם צמחוני - גבינה צהובה, צ׳דר, פסטה, חלב, שמנת, פירורי לחם, ביצה, אגוז מוסקט

לביבות ירק מטוגנות צמחוני - גזר, קישוא, בצל, תפו״א, קמח, ביצה

שעועית ירוקה מוקפצת - שעועית ירוקה חלוטה, שומשום, שמן זית ושום כתוש.

תפוחי אדמה בתנור - תפוחי אדמה ותבלינים.

אנטיפסטי - ירקות, שמן זית, טימין, זעתר, מלח ים אטלנטי ופלפל שחור.

מג׳דרה בורגול כמו אצל הדרוזים - בורגול, עדשים שחורות וירוקות, שמן זית ובצל.

ריזוטו גריסים עם קישואים וגזר - גריסים, קישוא, גזר, בצל ושום, פרמז׳ן וסומאק

מרק כתום קרמי - ירקות כתומים וטיפונת חלב קוקוס

נזיד אפונה - בצל, שמן לטיגון, אפונה ומים.

נזיד עדשים כתומות - בצל, חמאה ועדשים כתומות.

סלט כרוב עם שומשום קלוי - כרוב, שמן זית מעולה, מיץ לימון ושומשום קלוי.

סלט קינואה צבעוני מלא בירקות - קינואה, גזר, גרעינים, פלפל אדום, פלפל צהוב, בצל ירוק ופטרוזיליה.

סלט חסות ועלים עם גרעינים ורוטב מתקתק - לפחות 2 סוגי חסה, תערובת עלי בייבי, גרעיני חמניה ורוטב שמגיע בצד ומכיל סילאן, חרדל דיז׳ון, שמן זית מעולה, מלח ים אטלנטי וחומץ בלסמי מצומצם.

סלט קולסלאו קלאסי צמחוני - כרוב, גזר, שום ומיונז.

הוראות חימום והגשה:

לפי הפירוט במנות שיבחרו לדיל

הוראות אחסון והקפאה:

לפי הפירוט במנות שיבחרו לדיל

מנות נוספות מהמטבח של CarmeLin:

36318