עוף פרובנסאל עם ירקות צלויים ועשבים ארומטיים
עוף פרובנסאל עם ירקות צלויים ועשבים ארומטיים
1 2 3 4 5
4 מדרגים 0
גלעד - מטבח עונתי

גלעד - מטבח עונתי

על המטבח שלי:
שמי גלעד, בן 36. מתגורר עם אישתי ושלושת הבשלנים הקטנים שלי בקיבוץ יקום שבשרון.
ב-15 שנותיי במטבח המקצועי למדתי סגנונות בישול רבים וזכיתי לעבוד בשלל מקומות בארץ ובעולם.
בתקופה...

קראו עוד »

ימי המשלוח תלויים בישוב אליו המשלוח

עוד מהמטבח של גלעד - מטבח עונתי »

תיאור המנה:

כרעיים עוף טריות  (ללא אנטיביוטיקה) צלויות בתנור עם עגבניה, קישוא, חציל, בצל, זיתי קלמטה ויין לבן, רוזמרין טימין ומרווה.
מנה שהיא ארוחה.
מומלץ להזמין עם אורז מלא שיספוג את כל הרוטב הנפלא.

** עלול להכיל גלוטן

תכולת מנה:

כרע עוף וירקות ברוטב
ניתן להזמין עם חצי ליטר אורז פילאף

אפשרויות לשינויים:

ללא זיתים, ללא יין

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות.
כמות:
מינימום 2 פריטים
מרכיבים עיקריים:

עוף, עגבניה, רסק עגבניה, יין לבן, קישוא, חציל, בצל לבן ו\או סגול, טימין, רוזמרין, מרווה, זרעי שומר, פלפל שחור, מלח ים

הוראות חימום והגשה:

במיקרוגל: כ2 דקות בחום בינוני
בסיר על הכיריים: להוסיף כמות קטנה של מים, לחמם בסיר עם מכסה על אש נמוכה 5-8 דקות

הוראות אחסון והקפאה:

במקרר: עד 3 ימים
עד חודש בהקפאה

מנות נוספות מהמטבח של גלעד - מטבח עונתי:

37443